Le bento geant

Par Zun le mardi 15 septembre 2009, 16:54 - Bento - Lien permanent

Bon bon, à la fois ravie d'avoir trouvé un bentô de la taille d'un estomac de monstrosaure, et un peu déçue qu'il soit arrivé seulement maintenant vu que je n'ai pas pu en profiter au bon moment...
L'organisation et moi...
(Bah si je ne râlais pas un coup avant de frimer je ne serais pas la méchante Vanessa du RMC )

Se remettre à cuisiner c'est jamais évident du premier coup, le second est bien plus réussi...

Pour le détail : crêpes chinoises surgelées (un genre de pâte feuilletée salée)

kimchi chon : crêpes coréennes de farine boo-chim mélangée à du kimchi haché

Comparaison de couleur (non elles n'ont pas fait un bébé crêpe, la deuxième a pris la couleur de l'huile de la première)

Mes kimpap à la belge :

saumon fumé haché, échalotes et coriandre
épinards passés dans l'eau bouillante
carottes légèrement poêlées
tanmuji (je ne connais pas le nom en japonais)

Rouler ses kimpap...

La bestiole finie ('ttention les yeux!) :

Et mes autres fournitures de chez bento&co : oui j'aime les mugs même si je ne m'en sers pas beaucoup !

La râlerie de fin :

je n'ai plus faim du tout, j'en ai même un poil marre de voir ce bentô géant...
Le saumon cru en sashimi va bien falloir le manger mais pour le reste c'est pour Bakkhios demain puisque c'est journée caisses !
J'amène la bouffe !

Commentaires

1. Le mardi 15 septembre 2009, 17:42 par Bakkhios

MIAMMM MIAAAMMM OH MERCI, MERCIIII!!!!!! ( 8-) *sanglots de joie* 8-) )

2. Le mardi 15 septembre 2009, 18:02 par Zun

Si vous aimez les kimpap jeune homme vous serez servi !
(et sinon vous serez servi aussi, pas le choix en fait!)

3. Le mardi 15 septembre 2009, 18:03 par Eledone

Haaaaaaaan! Abusé le bento!!!!!

4. Le mardi 15 septembre 2009, 18:39 par Sponjo

Je crois que je reconnais la girafe!! Et le chien (et l'ours aussi hein, pas de jaloux!)!! Par contre les asperges, jamais vues! :)
Sinon tu peux mettre un panneau d'avertissement "Interdit à ceux qui font régime" s'il-te-plaît!

5. Le mardi 15 septembre 2009, 20:27 par Trotine

Fiou effectivement il est grand ce bento, la façon dont tu l'as rempli ça en jette ! c'est superbe, magnifiquement appetissant ! bravo tu ne pouvais pas mieux l'inaugurer de bentobako. C'est quoi le tanmuji ? et le kimchi ? je suis curieuse.
En plus tes photos sont éclatantes on en prend plein les yeux, bon ben ça valait le coup d'attendre que tu te recolles dans la cuisine

6. Le mardi 15 septembre 2009, 21:24 par Zun

Ah ben si je vous fais saliver, c'est déjà pas si mal !

Bah c'est super régime un bentô (OK pas un bentô de 2 litres comme celui-ci), faut pas croire, si tu ne grignotes pas les 3/4 comme moi en préparant c'est totalement diététique, Cricri !

Trotine : le kimchi c'est le truc qui peut empuantir ton frigo jusqu'à la fin des temps mais c'est délicieux !
Un genre de pickles coréen fait de légume dégorgé dans du sel et fermenté dans de l'ail, du piment (ou pas), des épices, de la sauce de poisson (parfois) etc...
Ça se mange généralement en accompagnement.
Les tanmuji ce sont ces grands radis blanc (daikon en japonais je pense?) marinés dans du gingembre et je ne sais pas quoi qui rafraichissent agréablement la bouche. C'est sucré, vinaigré,assez croquant et accessoirement jaune fluo.

7. Le mardi 15 septembre 2009, 21:52 par karachiwie

Le Kimchi c'est le bien! Et tu as pu remplir ton bento de 2L de nourriture. Woah! Il est magnifique, mais tu le savais déjà ^^ En tout cas il a l'air de faire un heureux.

en fait vu t'as description du Tanmuji, je dirais plutôt que c'est du takuan. Le daikon c'est bien du radis blanc mais non mariné, juste cru.

Par contre, aurai tu des origines coréennes? Ou juste une forte affinité avec cette culture?

tu sais qu'à cause de ton site et des tes nombreuses custo de bdj, j'ai failli craqué et m'en payer une. Même une petite, toute petite. Mais le temps d'attente et le trou que ça fait dans mon porte feuille m'ont dissuadé ^^

8. Le mardi 15 septembre 2009, 23:23 par Zun

Aah merci pour la précision, je ne savais pas comment ça s'appelait une fois mariné, vais tâcher de m'en souvenir !
(par contre ne me demande pas comment s'appelle le tanmuji non mariné )
Des origines oui, des affinités non, si ce n'est la nourriture ! ULTRAMIAM !

Rhô que tu es raisonnable ! Bravo, tu t'évites la ruine jusqu'à la 5ième génération !
(pas comme certaines )

9. Le mercredi 16 septembre 2009, 12:26 par Claire

ahhh mince alors j'ai laissé mon comment sur l'autre blog... en tt cas il est vraiment sublime ce bento!!!!

10. Le mercredi 16 septembre 2009, 12:57 par Sponjo

Je crée une page sur pétition.be pour que tu ouvres un restaurant! Là, maintenant! Voilà.

11. Le jeudi 17 septembre 2009, 00:44 par Zun

Merciiiiii !
Claire, super j'ai un commentaire des deux côtés !
Cricri : tu devras assumer les conséquences de tes actes, honte et déshonneur sur toi de pousser une lunatique vers l'horeca !

12. Le jeudi 17 septembre 2009, 11:11 par nol de nol

Il est epoustouflant ce bento !! Il est énorme aussi !!

13. Le jeudi 17 septembre 2009, 12:14 par Sponjo

Je t'imagine déjà en train de manifester avec les syndicats pour une baisse de la TVA pour l'horeca à 6 %. C'est tout toi, ça!

14. Le jeudi 17 septembre 2009, 22:26 par Eledone

Voilà, j'ai signé! Excellente initiative Sponjo!

15. Le vendredi 18 septembre 2009, 02:02 par Bakkhios

C' ETAIT TROP BOOOOONNNNN!!!! ;-( ;-( 8-) 8-) 8-) 8-)

MERCI!!! :3

16. Le vendredi 18 septembre 2009, 11:02 par Sponjo

Bakkhios, j'espère que tu n'as pas mangé la girafe et ses potes!

17. Le vendredi 18 septembre 2009, 11:46 par Zun

Merci Nol !
Ele et Sponjo, rhôôô n'importe quoi !
Bakkhios : on l'avait bien mérité, après cette journée de rangement.

18. Le vendredi 18 septembre 2009, 14:45 par Caroline

Même dans tes bentos je reconnais la touche Zunesque !!
J'envie Bakkhios y'a pas à dire, ça m'a l'air délicieux tout ça même en cuisinant tu fais ressortir ton côté artiste quelle classe.

19. Le vendredi 18 septembre 2009, 19:18 par lady colette

Wouaaaaaa !!! il est super beau !!! ça me donne faim !!! j'adore tes poulpe saussice ^^ en tout cas ça a l'air vachement apétissant !!! *va piquer le bento a Zun en douce*

20. Le lundi 21 septembre 2009, 00:01 par CookingKitten

Waouuuu, je découvre ce bento grâce au blog de bentoandco, il est tout simplement magnifique, appétissant, bref, parfait!!! Je suis fan!

21. Le lundi 21 septembre 2009, 09:23 par Zun

Merci tout le monde !
Caro : bon plan ton lien !
Lady-co :hihihi j'ai oublié de mettre des yeux sur mes poulpes !
CookingKitten : merci, je suis complètement fan de cette bentôbox on peut vraiment s'amuser avec !